頼れる存在は、
お茶の未来を
明るくしてくれる。
全国一のお茶の集散地静岡茶市場のすぐそばに本社がある、茗広茶業さん。たくさんの引き出しを持つ製茶問屋さんです。あらゆる産地のあらゆる品種の良質な茶葉を取り揃え、機械や製法も独自に研究開発されるほど。
あらゆる知恵と技術・製法を駆使して、まるで魔法のように希望のお茶をつくってくださり、毎回、感動の連続です。鈴の茶オリジナルブレンドの煎茶「鈴」では、荒茶仕上げ技術競技大会で金賞を受賞した職人さんによる焙煎をご提案、実現していただけました。また、オリジナルブレンドの棒ほうじ茶「鈴音」は、茗広茶業さんにしかできない遠赤外線の機械を使った製法で仕上げていただけました。
大手の製茶問屋さんにも関わらず、何の実績もない私たちに、親身になって寄り添ってくださったことは、感謝し尽くせません。なかでも、企画室の竹澤さんと営業の八木さんにはお茶の種類の相談やオリジナルブレンドのサンプルを何度もつくって頂きました。鈴の茶の希望する味を伝えると、茗広茶業さんの保管する多種類の茶葉の中から素早く何種かを選んでブレンドされる八木さんの技術には感動でした。（八木さんは体育大学を卒業されており、文才も兼ね備えていらっしゃる何とも引き出しの多いかたなんです！）
オールマイティなお茶づくりのなかで、安心安全な食品提供を第一に考え、徹底した品質管理のための各種認証もお持ちの茗広茶業さんが力を貸してくださったので、鈴の茶オリジナルのおいしさを生み出すことができました。これからも、一緒にお茶の未来に挑戦していけたらうれしいなぁと思います。
鈴の茶より、感謝を込めて。
