かぶせの翡翠色

M-２

一度知ったら、一生もの。

新芽を摘む前に覆いをかぶせて育てた茶葉は、深い緑色となり、甘みと旨みが凝縮されます。覆いをかぶせる期間が玉露よりも短いため、濃厚な甘みとさっぱりとした渋みがあり、根強い人気です。

静岡の安倍川流域の山あいで育った「おくみどり品種」を使用することで、エメラルドグリーンのような水色と後引く旨みの強いお茶になりました。水出しにしても甘く、濃く、綺麗な水色で心を潤してくれる上質なお茶です。