煎茶・棒ほうじ茶・和紅茶・和烏龍茶セット

鈴の茶定番４種の茶葉

「鈴」「鈴音」「鈴紅」「鈴音」の組み合わせ

【鈴】
鈴の茶オリジナルブレンドの深蒸し煎茶です。４品種の個性を活かしたブレンドとなっており、力強い香りをたたせるために焙煎を強くしています。荒茶仕上げ技術競技会で金賞を受賞した職人さんの技術で思い切った強い焙煎で仕上げてもらいました。香り・滋味・水色のバランスがいい鈴の茶ブレンド「鈴」は、多くのかたに長く愛されるようなTHE煎茶です。

【鈴音】
封を開けたとたんに、ほうじ茶特有の焙煎香が漂います。茶の機械メーカーと製茶メーカーが共同で開発した“世界に一台”の機械を使って、茶の芯から低温でじっくりと、通常の３倍の時間をかけて焙煎しています。表面を焦がすことなく、甘くやわらかな香りをふっくらと浸透させることができました。

【鈴紅】
「鈴紅」は、その時々に手に入る選りすぐりのお茶でブレンドしたおすすめの和紅茶です。

今回は、屋久島産の茶をブレンド。思わずハチミツが入っているのかと思うような甘みと上品な香りで、やさしい気持ちにさせてくれる逸品です。

【鈴鳥】
「鈴鳥」は、その時々に手に入る選りすぐりの茶葉をブレンドしたおすすめの和烏龍茶です。

今回は、冬は寒さが厳しい山陰地域で、希少性・人気ともに高い鳥取県大山品種をブレンド。大山茶のヤブキタ品種とつゆひかり品種のブレンドで、どこかほうじ茶のような和紅茶のような馴染み深い香りのする和烏龍茶に仕上がっています。